空も眠そうな春の日
2016/03/06 20:39
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【Edit】
温かくなって、
サンシュユが咲き、
フキノトウも一つ出ました。

クロッカスも咲きました。

薄曇りの空も眠そうです。
東飯能のマルヒロの7階で「グルグルマルシェ」をやってますと、FBで見て行ってみました。
飯能在住のつぶつぶ料理コーチ2人が出店してました。
未だお腹が空いてないので、
テイクアウトしました。
途中で車の中で、お昼にしました。

タカキビビビンパとヒエジャガコロッケです。
家に寄らずに、東秩父村まで行きました。
畑の天穴をメンテナンスするため炭を買いに行きました。
道中は煙るような梅の花盛りでした。
うちの畑もそろそろトウ立ち菜のシーズンです。
塩炒めするとおいしいです。

春キャベツは味噌炒めです。

だから汁はお澄ましです。

ヒエのフィッシュボールも入っています。
いろんな形に切って、実験漬けしてみましたが、
結果は「あまり違いは無い」でした。
どう切ってもおいしい赤かぶでした。

明日は炭を砕きます。
サンシュユが咲き、

フキノトウも一つ出ました。

クロッカスも咲きました。

薄曇りの空も眠そうです。
東飯能のマルヒロの7階で「グルグルマルシェ」をやってますと、FBで見て行ってみました。
飯能在住のつぶつぶ料理コーチ2人が出店してました。
未だお腹が空いてないので、
テイクアウトしました。
途中で車の中で、お昼にしました。

タカキビビビンパとヒエジャガコロッケです。
家に寄らずに、東秩父村まで行きました。
畑の天穴をメンテナンスするため炭を買いに行きました。
道中は煙るような梅の花盛りでした。
うちの畑もそろそろトウ立ち菜のシーズンです。
塩炒めするとおいしいです。

春キャベツは味噌炒めです。

だから汁はお澄ましです。

ヒエのフィッシュボールも入っています。
いろんな形に切って、実験漬けしてみましたが、
結果は「あまり違いは無い」でした。
どう切ってもおいしい赤かぶでした。

明日は炭を砕きます。
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プロフィール
Author:ふたば
つぶつぶ公認未来食セミナー講師
つぶつぶマザー
楊式太極拳第六代伝人
越谷に25年以上住みましたが 縁あって日高市に転居しました
築23年の家は 望み通りベタ基礎は無く 断熱もセルローズファイバー 漆喰と木の壁が呼吸する家です
敷地と前の畑は 風の園芸家の矢野智徳さんが 環境改善した 風と水が流れる空間になっています
なんとも気持ちよい畑でささやかに自然栽培しています。
又 30年来続けてきた 楊式太極拳、刀 剣を 広めてゆくことが 故・劉高明老師への感謝と報恩だと思っています。教室を開く場所を探しています。心当りの方はお知らせください。
雑穀を使ったつぶつぶ料理教室や未来食セミナーを開催しています。
畑も料理も武術も理は同じだと思って向かい合っています
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