カワセミ街道の風    

毎日の暮らしと思いをつぶやいてます。

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9月のほみや

2015/08/20 08:50 ジャンル: Category:未分類
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畑のタカキビがそろそろ収穫に近づいてきました。
来月の料理教室の予定です。

5日 ①つぶつぶマスタークラス(未来食セミナー1〜3受講済みの方対象)
     ハトムギとひよこ豆のカレー、コーン粉のプーリー他
     時間 9:30~12:30  参加費 6000円
     定員 5名
      シーン1から更にいろいろな雑穀を実習、試食するクラスです。

   ②つぶつぶスイーツマスタークラス(未来食セミナーシーン1受講された方向け)
     もちアワカントリーケーキ
     時間 13:00~15:30 参加費 5000円
     定員  5名
     つぶつぶのスイーツは砂糖、卵、牛乳は勿論、メープルシロップもアガペも使いません。
     特にもちアワは甘みがあって、さらに女性性を高める雑穀です。

   ①と②を続けて受講される方は参加費が10000円に割引です。


7日 甘酒クラス(どなたでも参加できます)
     ほろほろあんのお団子を作ります。
     時間 10:00~11:00 参加費 2500円
     定員 4名
     テキスト つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ
     あっという間に作れるこしあんです。
     お月見にどうですか?
     お砂糖を使わない理由もお話しします。

15日 ごはんの力体験クラス(つぶつぶ未体験の方に特におススメです)
     おいしい雑穀ご飯の炊き方、ペペロンチーノごはんなどを作ります。
     肥満、アレルギー、肌のトラブルなどのある方にピッタリ。
     何故、ご飯が大事かということについてのレクチャーもあります。
     テキスト込みでのお得な参加費になってます。
     時間 10:00~12:00 参加費 3500円(「ごはんの力」1冊プレゼント、試食付き)
     定員 6名


17日 未来食セミナーシーン1の実習クラス(ど子の会場で受講された方でも参加できます)
     モチキビと糸ワカメの扱いをします。
     モチキビは炊いておくと卵のように使えるので、ナスの柳川風などを作れます。
     時間 10:00~14:00 参加費 5000円
     定員  5名
      乾物をマスターすると、買い物の回数が減ります。
      危機にも強い乾物を是非マスターしましょう。
      テキストはセミナーの時にお渡ししたテキスト、私がプリントしたものなどです。
      

9月30日 10月2日 未来食セミナーシーン1
     つぶつぶの全ての基礎はここです。
     まず、大きく食と命の関係を学び、そこから一つづつレシピを楽しむの早道です。
     時間 10:00~17:30 参加費 55000円(テキスト、レシピ本、レシピDVD、試食のお弁当、シェア会ディナー付き)
     定員 5名

お申し込み、お問い合わせはメール  homiya.tsuyu.2@gmail.com
又は電話 09038049869(露崎)にお願いします。

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プロフィール

ふたば

Author:ふたば
つぶつぶ公認未来食セミナー講師
つぶつぶマザー
楊式太極拳第六代伝人
越谷に25年以上住みましたが 縁あって日高市に転居しました
築23年の家は 望み通りベタ基礎は無く 断熱もセルローズファイバー 漆喰と木の壁が呼吸する家です
敷地と前の畑は 風の園芸家の矢野智徳さんが 環境改善した 風と水が流れる空間になっています
なんとも気持ちよい畑でささやかに自然栽培しています。

又 30年来続けてきた 楊式太極拳、刀 剣を 広めてゆくことが 故・劉高明老師への感謝と報恩だと思っています。教室を開く場所を探しています。心当りの方はお知らせください。

雑穀を使ったつぶつぶ料理教室や未来食セミナーを開催しています。

畑も料理も武術も理は同じだと思って向かい合っています 

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