カワセミ街道の風    

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マザー研修から帰って

2015/05/14 21:03 ジャンル: Category:未分類
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今月も2日間のマザー研修が終了。
川越で八高線に行かれた後で、20分待った。
息子は今日も先輩と演劇の打ち合わせで帰らず、
仕方なく、自分でパーキングから運転して帰った。
夫が作ったみそ汁と、玄米粉の甘酒カレーでのんびり夕飯にした。
玄米粉カレー2015・5・14
燦々ビールもあるし、
昨夜の雨で空気も洗われたし、
すぐ、おやすみ〜だった。

夜は電池切れになる私だが、
朝は見事に甦る。
朝5時に目が覚め、
(内心、私は虫かな?お日様と連動してると思う。)
朝の草刈り。
1日間が空いたら、キヌサヤが実が入っていて、
キヌサヤ2015・5・14
こんなに収穫できた。

9時半頃お腹の空いたらしい夫の様子に、早速朝採れのキヌサヤをモチキビと炒めてみた。
キヌサヤ・モチキビ炒め2015・5・14
まるで、炒り卵と炒めたみたい。
岩手のつぶつぶマザーの信子さんはちょうどモチキビでニラ玉を作ったとFBで見かけた。
初夏の味わい。
それが少し残ったので、
おやつは
モチキビサンド2015・5・14
サンドウィッチにしてみた。
おいしかった。

今、家のアプローチがとてもきれいだ。
下から見ると、そのまま山に登っていけそうに見える。
アプローチ2015・5・14


午前中はレシピの整理などして、
午後、小川町の信子さんのところへ出かけ、用件を4つくらい済ませたが、
帰ってきてから、忘れたことが2つもあった。
でも行ったついでに無農薬野菜が買えて、
今日の夕飯は、小川町のフキで煮浸し。
蕗の煮浸し2015・5・14
これは、「しょう油マジック」にレシピがある。
それから、うちの畑の初物のそら豆の醤油煮
そら豆醤油煮2015・5・14
採りたてだから、薄皮も食べられる。
それから、冷凍庫整理のコロッケとナゲット。
コロッケとナゲット2015・5・14

もう一つの雑穀料理は五穀を入れた、部付き米のご飯。
我が家はご飯を沢山食べる。
でも、肥満と言われたことは無い。

おまけに、みんなかなり元気。
その秘密はご飯だと思う。

その詳細を伝えるのが、未来食セミナーシーン1。
私はこの日高で5月31日、6月5日に開講する。
多くの人が、食の迷い、生きることの不安から抜け出る道だと思う。

そして、食の転換をしようとした時、とても難しいのが砂糖をやめることらしい。
私は甘い物が苦手だが、砂糖中毒と自分を呼ぶ人もいる。
けれど、私のまわりには、楽々と砂糖から離れた人がいて、
その秘密はシーン2にある。
6月5日、6日の前にシーン1を受講した人も割引対象になる。
シーン1バナー2015・2・15
これまでに、私からシーン1を受講された方はシーン2が割引なので、
シーン2を受講するときは、私から受けたと一言コメントして欲しい。

今週末は甘酒クラス。
日曜日はもう1年以上会ってない友達と再会の予定。
毎日、あちこち行っている。
母の日を忘れたが、母も遊び歩いているだろう。
うちの女は元気で遊び歩く質なのだ。

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プロフィール

ふたば

Author:ふたば
つぶつぶ公認未来食セミナー講師
つぶつぶマザー
楊式太極拳第六代伝人
越谷に25年以上住みましたが 縁あって日高市に転居しました
築23年の家は 望み通りベタ基礎は無く 断熱もセルローズファイバー 漆喰と木の壁が呼吸する家です
敷地と前の畑は 風の園芸家の矢野智徳さんが 環境改善した 風と水が流れる空間になっています
なんとも気持ちよい畑でささやかに自然栽培しています。

又 30年来続けてきた 楊式太極拳、刀 剣を 広めてゆくことが 故・劉高明老師への感謝と報恩だと思っています。教室を開く場所を探しています。心当りの方はお知らせください。

雑穀を使ったつぶつぶ料理教室や未来食セミナーを開催しています。

畑も料理も武術も理は同じだと思って向かい合っています 

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