やっと作った。
2014/08/23 07:42
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【Edit】
毎日、どこかに出かけているので、ニラの花を刈られないかと心配だったが、
ようやく咲き始めたので、花を摘んだ。

花だけでなく、若い葉も。

これで やっと花ニラソースができた。
昨日はつぶカフェに行き、
帰り三鷹に寄り、
高麗川駅には6時少し前に到着。
電車の中で息子からメールが来て、
やり取りしていたら、
どうやら同じ電車に乗っていると分かった。
それは奇跡のようなことではなく、1時間に1本か2本の八高線ではあり得ること。
パーキングに停めた車で帰りながら、三の助豆腐を買って帰り、
お腹空いたーと思ったが、案の定つれあいはご飯を炊いてなくて、
急いで3合炊いた。
なぜ3合かといえば必要最小限の量で最短時間でできるから。
その間に、冷蔵庫の余り物を並べ、

(叔母に持って行った残りのフィッシュ&チップス)

(旬の満願寺唐辛子とタカキビの炒め物)
瓜のぬか漬け

息子がぬか漬けになってきたと認めた。
そして、三の助豆腐に花ニラソースを掛けてみた。

息子はうまいと言うが、つれあいは黙々と食べるのみ。
作って、味見もして私は満足。
身近なものがおいしく化けるのは嬉しい。
まだ2.3日は出かける用事が待っている。
それから、告知しなくてはいけないことがたくさんある。
昨夜は音だけで雨は無しの雷が通って行った。
日高の家は夜が涼しい。
ようやく咲き始めたので、花を摘んだ。

花だけでなく、若い葉も。

これで やっと花ニラソースができた。
昨日はつぶカフェに行き、
帰り三鷹に寄り、
高麗川駅には6時少し前に到着。
電車の中で息子からメールが来て、
やり取りしていたら、
どうやら同じ電車に乗っていると分かった。
それは奇跡のようなことではなく、1時間に1本か2本の八高線ではあり得ること。
パーキングに停めた車で帰りながら、三の助豆腐を買って帰り、
お腹空いたーと思ったが、案の定つれあいはご飯を炊いてなくて、
急いで3合炊いた。
なぜ3合かといえば必要最小限の量で最短時間でできるから。
その間に、冷蔵庫の余り物を並べ、

(叔母に持って行った残りのフィッシュ&チップス)

(旬の満願寺唐辛子とタカキビの炒め物)
瓜のぬか漬け

息子がぬか漬けになってきたと認めた。
そして、三の助豆腐に花ニラソースを掛けてみた。

息子はうまいと言うが、つれあいは黙々と食べるのみ。
作って、味見もして私は満足。
身近なものがおいしく化けるのは嬉しい。
まだ2.3日は出かける用事が待っている。
それから、告知しなくてはいけないことがたくさんある。
昨夜は音だけで雨は無しの雷が通って行った。
日高の家は夜が涼しい。
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プロフィール
Author:ふたば
つぶつぶ公認未来食セミナー講師
つぶつぶマザー
楊式太極拳第六代伝人
越谷に25年以上住みましたが 縁あって日高市に転居しました
築23年の家は 望み通りベタ基礎は無く 断熱もセルローズファイバー 漆喰と木の壁が呼吸する家です
敷地と前の畑は 風の園芸家の矢野智徳さんが 環境改善した 風と水が流れる空間になっています
なんとも気持ちよい畑でささやかに自然栽培しています。
又 30年来続けてきた 楊式太極拳、刀 剣を 広めてゆくことが 故・劉高明老師への感謝と報恩だと思っています。教室を開く場所を探しています。心当りの方はお知らせください。
雑穀を使ったつぶつぶ料理教室や未来食セミナーを開催しています。
畑も料理も武術も理は同じだと思って向かい合っています
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