カワセミ街道の風    

毎日の暮らしと思いをつぶやいてます。

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久しぶりのパン

2013/09/13 22:43 ジャンル: Category:未分類
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ゆうべ 息子が 心の痛手にパニックになっていて
夜中まで 何にも云わず付き合ってしまい
今朝は 息子は寝坊(久しぶり)
私は 念のため五時に起きて おにぎりを作った

焼く暇が無くて 冷蔵庫に待たせていた パンの生地を焼いた
パン種は 去年のだか この春のだか
時々(文字どうり)六穀ごはんをエサにしてキープしてあったので
大丈夫かと気がかりだったけれど
ゆっくりした 発酵が良かったのか おいしく焼けた

2013・9・13 パン
ナンの形で焼いたら 膨らんだので 丸型にもしてみた

3つ つれあいが食べたので 
私はヒエのエスカベッシュの残り物で サンドウイッチにしておやつ
2013・9.13フィッシュサンド

お昼、気づいたら 眠っていた

ハッとして ゆきさんのタルトを真似して 母が送ってくれた梨でタルトにしてみた
すっかり ゆきさんの真似だけれど
庭のブドウに手が届かず 梨になった
梨のタルト2013・9・13

夕飯には 冷蔵庫に忘れていた トウモロコシで コーンフリッター
これが 穀物のおかずで
コーンフリッター2013・9.13

それと 野菜のおかずは うちの家族の大好きな ナスの生姜醤油炒め
これは 毎日でも飽きないと言っている
ナス炒め2013・9.13

朝 お願いした茗荷がそのうち届くのが 楽しみ
今年は 1回しか 巡り合ってないから

今日も 息子の帰りは遅い
遅いということは 誰かと話してるということだから 昨日よりは元気なのだろう
若いというのは 白か黒か うまくいってるか完全に叩きのめされてるか
人の目に映っている自分の姿に 一喜一憂している
明日は 試合だけれど・・・
明日のために眠るということは 考えにないらしい
今 目の前のことで精一杯

私は私で 考えねばならないことが沢山ある ちょっと先の段取り


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プロフィール

ふたば

Author:ふたば
つぶつぶ公認未来食セミナー講師
つぶつぶマザー
楊式太極拳第六代伝人
越谷に25年以上住みましたが 縁あって日高市に転居しました
築23年の家は 望み通りベタ基礎は無く 断熱もセルローズファイバー 漆喰と木の壁が呼吸する家です
敷地と前の畑は 風の園芸家の矢野智徳さんが 環境改善した 風と水が流れる空間になっています
なんとも気持ちよい畑でささやかに自然栽培しています。

又 30年来続けてきた 楊式太極拳、刀 剣を 広めてゆくことが 故・劉高明老師への感謝と報恩だと思っています。教室を開く場所を探しています。心当りの方はお知らせください。

雑穀を使ったつぶつぶ料理教室や未来食セミナーを開催しています。

畑も料理も武術も理は同じだと思って向かい合っています 

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