カワセミ街道の風    

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11月のスイーツクラス 

2012/11/21 19:08 ジャンル: Category:未分類
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昨日 おとといと 代休にもかかわらず 演劇の話し合いに出かけた息子
というか 来年のことを心配して 息子が仕掛けたらしい
今朝は 1バスは断念やっと5バスかな?
久々に 海苔弁を持たせた
PB211874.jpg

今日は スイーツクラスの2日目
甘酒の仕込みと 仕上げ 甘酒を使ったねりきりなどを作った

ねりきりを作って 次は?と大人が話していたら
あら?後ろで
PB211875.jpg
初めて 教室に付き添いで来たときは 小食と紹介されたひろくん1歳9か月)が
ママの作って置いといた ねりきりをパクリ

PB201870.jpg
軽食には エリンギとねぎのキジ焼き丼 もちアワと大根のスープ 柿と白菜のサラダを
ひろくんには 小さなおにぎりを
PB211876.jpg

ママたちにお出しした柿の梅酢漬けと白菜のサラダを見ると
やっぱり 塩味の柿をおいしそうに 食べていた

ひろくんは ママがご飯に塩を入れて炊くようになったら
ご飯をよく食べるようになったそうだ
ご飯と水 子どもには 大事だものね
うちの来ると どれもおいしそうに食べるので ママも私もニコニコ

デザートのかたちで 試食
PB201871.jpg
ねりきりと 雪見だいふく

スイーツクラスは とりあえず 12月でいったん終了
また 時々 やろうとは思う

ひろくんみたいに おいしいことがよく分かると 次は何にしようかと 楽しくなる
もちろん 大人の方々も おいしいと言ってくださって ありがとうございます
来月は ヒエフィッシュの包み焼きです


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プロフィール

ふたば

Author:ふたば
つぶつぶ公認未来食セミナー講師
つぶつぶマザー
楊式太極拳第六代伝人
越谷に25年以上住みましたが 縁あって日高市に転居しました
築23年の家は 望み通りベタ基礎は無く 断熱もセルローズファイバー 漆喰と木の壁が呼吸する家です
敷地と前の畑は 風の園芸家の矢野智徳さんが 環境改善した 風と水が流れる空間になっています
なんとも気持ちよい畑でささやかに自然栽培しています。

又 30年来続けてきた 楊式太極拳、刀 剣を 広めてゆくことが 故・劉高明老師への感謝と報恩だと思っています。教室を開く場所を探しています。心当りの方はお知らせください。

雑穀を使ったつぶつぶ料理教室や未来食セミナーを開催しています。

畑も料理も武術も理は同じだと思って向かい合っています 

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