葉のそよぎ２月の料理教室　ヒエ１袋で作る　我が家のおかず２種

２月の料理教室　ヒエ１袋で作る　我が家のおかず２種

2012/02/25　14:20 ジャンル： Category:未分類
TB(0) | CM(0) 【Edit】

２月の料理教室のテーマは　ヒエ１袋で作る　我が家の夕飯
まず　１/２Ｃで作る　ヒエしんじょ
１/３Ｃで作る　ニューイングランド風ヒエのチャウダー
ヒエしんじょと　旬のねぎの蒸したのとを　生姜味噌で食べると　風邪も遠のく気がする
レンコンのキンピラが副菜

サラダは　千切り大根と糸寒天　アマランサスドレッシングかけ

デザートは　２月だから　タカキビ生チョコトリュフ（キャロブ風味とココナツ風味）

それに合わせて　玄神の玄米コーヒー

今日の教室には　お座りが上手になったねねちゃんと　寝返りの上手なそう君が付き添い
二人とも　ランチの時は　ヒエのチャウダーを　もっともっとと催促して　おいしそうに食べていた
二人のママが仲良しで　お友達につぶつぶを作っていらっしゃるとのことだが
他のママたちが「この子　離乳食食べないのよ」と言うそばから
このねねママのデッシュは良く食べるので　びっくりされるとのこと
ねねママはつぶつぶを作って　それをねねちゃんにもあげてるだけで　特別な離乳食は作ってないそうだ
ねねママ曰く「薄味でおいしくないから　赤ちゃんが食べないのでしょう」
つぶつぶママは　働きながら　楽々子育て中で
これなら　３人でも大丈夫とにっこりされていた
ねねママ　リールさんのブログ「ココロと体のクリーニング」には　
２世代同居の食の問題と解決が　つづられている
肉食の家族と　菜食穀食のご自分を上手に折り合わせて　ご自分の体を大事にされている
リールさんお誕生日おめでとう
　
宮負さんの４Ｋｇのレンコンも　余すところあと少し
キンピラで　副菜としてお出しして
レンコンのおいしさを味わっていただけた

我が家の夕飯にもキンピラの他　ニンニクムニエルにしてタカキビと炒めたり
今晩は梅酢煮にして　明日のカツにしよう
サラダにも入れられる

つれあいは　今夜の便でホノルルへ出かける

<< Newer| HOME | Older ≫

コメントの投稿

トラックバック:

この記事のトラックバック URL

http://uzunami727.blog37.fc2.com/tb.php/479-584825bc

<< 自森　高校学発 | HOME | どうしたの？化学の課題をやったりして！ >>

プロフィール

楊式太極拳を永く楽しんでいます太極拳は陰陽の転換　切れることなく　留まることなく変化し続けるエネルギーの流れ　生きることと同じでした　つぶつぶ料理の中でも　陰陽が整いおいしさが生まれます雑穀と野菜で作るおかず　砂糖も卵も牛乳も無しの甘ーいデザート　家族にとって当たり前の食事になりました喜んでくださる方がおいでになったので　料理教室を始めましたほみやのHP　http://uzunami.jimdo.com/

Author:りーふ
ＦＣ２ブログへようこそ！

宇宙への窓

未来食―環境汚染時代をおいしく生き抜く/大谷ゆみこ

￥2,050 Amazon.co.jp

５月のほみや　予定

ほみやは　サバイバルセミナーの受講者が　できるだけ簡単につぶつぶを毎日に味わえるように　応援していきますおかずクラス　は雑穀の炊き方と食材の扱い方をお伝えしますアマランサスの明太子とウニ５月９日（水）　１１日（金）　２２日（火）　２３日（水）　12日（土）は都合により中止しますスイーツクラスは基本のスイーツを　２９日（火）　３０日（水）ヒエのヌガーバーを作ります共に１０：００～１３：３０　スイーツクラスは軽食付き　おかずクラスはランチ付会費　両クラスとも　５０００円スイーツクラスは　持ちかえり容器をご持参くださいお申込みは　メール　leaf_tsuyu@yahoo.co.jpか　FAX０４８－９６２－９２０８へお願いします

２月の料理教室 ヒエ１袋で作る 我が家のおかず２種

２月の料理教室　ヒエ１袋で作る　我が家のおかず２種