カワセミ街道の風    

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小龍包

2012/01/13 22:26 ジャンル: Category:未分類
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私の料理教室にお見えの方はすごい
昨日会ったEさんが「小龍包の包み方の最後がうまくいかなかった」とおっしゃった
教室でやってないものを どんどん作っていらっしゃる
テキストに ゆみこさんの著作を使っているので 
やったものを復習するだけでなく 本で見ただけのものを作られてる

そんな話を聞いて 久々に 小龍包を作った
P1130669.jpg

このてっぺんのつまむところのことかしら?聞かれたところは

息子は 前作った時 もっと醤油を入れたそうだ

午前中 関東で最古という 鷲宮神社へ 去年のお札を納めに行った
鷲宮神社には 頼朝お手植えのもっこくや みひかりの池などがある
これは江戸時代の力石
P1130663.jpg
本殿
P1130666.jpg

3が日ごろは すごい混みようなので 今頃ゆっくりでかけている
そして 裏のほうの社の森を歩いてくる
行って帰って2時間 小さな空間と時間の旅

夕飯は小龍包のほか ひえのてんぷらの残りを甘辛にして 丼にした
P1130670.jpg

あ~今日も無事夕飯が食べられたと のんびりした気分に浸っていたら
息子が
「サッカーシューズ 忘れたきた」だって
新秋津駅の電話番号を調べてかけたが 
「この電話は ただ今使われていません」と言う声が流れてきた

次々に あちゃ~ということが起きてくる
でも リズ・ブルボーという人が
「自分がどんなことを経験したとしても それは決して間違いではなく 学びのための経験にすぎない ということを忘れない」
それは自分自身に対する<無条件の愛>だと言ってくれたから
こういう毎日から 何か 学ばなくちゃ
それにしても おっちょこちょいの粗忽者母子は 失敗経験の多さよ!

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プロフィール

ふたば

Author:ふたば
つぶつぶ公認未来食セミナー講師
つぶつぶマザー
楊式太極拳第六代伝人
越谷に25年以上住みましたが 縁あって日高市に転居しました
築23年の家は 望み通りベタ基礎は無く 断熱もセルローズファイバー 漆喰と木の壁が呼吸する家です
敷地と前の畑は 風の園芸家の矢野智徳さんが 環境改善した 風と水が流れる空間になっています
なんとも気持ちよい畑でささやかに自然栽培しています。

又 30年来続けてきた 楊式太極拳、刀 剣を 広めてゆくことが 故・劉高明老師への感謝と報恩だと思っています。教室を開く場所を探しています。心当りの方はお知らせください。

雑穀を使ったつぶつぶ料理教室や未来食セミナーを開催しています。

畑も料理も武術も理は同じだと思って向かい合っています 

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