カワセミ街道の風    

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初めての DVD「初めてのピースフードセミナー」上映とランチの会

2011/05/24 18:24 ジャンル: Category:未分類
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朝はかなりの降りで 雨はいつも浄化しつづけているのだなと思う

家族はみんな早出で6時半には 一人になった
掃除して スープの下準備をして お米をといで DVD上映会のランチの用意をした

初めての「初めてのピースフードセミナー」上映とランチの会をした
作り慣れてるものばかりなのに なんか緊張した

今日は 雨の中 3名がおいでくださった
そのうち一人は 姪のTちゃん 加須から来てくれた 今妊娠8ヶ月
椅子でTVを見ていただいたが TVが小さくて見難かったかもしれない

料理教室に来て下さったKさんが参加してくださって
油について聞かれたので そういう時シーン1 を受講されるとよく分かりますよ とお伝えした

12時から ランチ
今月は タカキビハンバーグがテーマだったので グラタンにした
上映会メニュー5.24

マッシュポテトを ハッシュドポテトに変え
カポナータを アマランサスマリネにと 教室と同じような材料で別のメニューにした

一週間前 教室においでのKさんも満足していただいたようでホッとした

ちなみに メニュー表は
24日メニュー

マリちゃんのパンはトーストして 塩オリーブ油を添えた

初めての一歩を踏み出させてくださった3人のゲストに 「ありがとうございました」

初めて
何でも初めてだけで緊張しますよね。
美味しそうなランチでお話も弾んだことでしょう!
私も明日初めてやります!
[ 2011/05/24 22:48 ] [ 編集 ]
MAKOさんも
準備中なのに ブログ読んでくださってありがとう
今日はMAKOさんの番ですね
大丈夫ね セミナーは経験済みだもの
また一つ 力がつきますね
今日は天気もいい日です
[ 2011/05/25 07:11 ] [ 編集 ]
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プロフィール

ふたば

Author:ふたば
つぶつぶ公認未来食セミナー講師
つぶつぶマザー
楊式太極拳第六代伝人
越谷に25年以上住みましたが 縁あって日高市に転居しました
築23年の家は 望み通りベタ基礎は無く 断熱もセルローズファイバー 漆喰と木の壁が呼吸する家です
敷地と前の畑は 風の園芸家の矢野智徳さんが 環境改善した 風と水が流れる空間になっています
なんとも気持ちよい畑でささやかに自然栽培しています。

又 30年来続けてきた 楊式太極拳、刀 剣を 広めてゆくことが 故・劉高明老師への感謝と報恩だと思っています。教室を開く場所を探しています。心当りの方はお知らせください。

雑穀を使ったつぶつぶ料理教室や未来食セミナーを開催しています。

畑も料理も武術も理は同じだと思って向かい合っています 

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