カワセミ街道の風    

毎日の暮らしと思いをつぶやいてます。

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一日目

2011/05/17 21:37 ジャンル: Category:未分類
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今日から 5月の料理教室が始まった
今月は タカキビハンバーグのトマト煮こみ
一日目は緊張する
買ってきたはずのニンニクが見当たらない とあせったり
レシピを見ているのに 違うところを見たり

でも 2回目のKさんに「感激した」と言っていただいてほっとした

Aさんは 明日のゆみこさんのシーン1を受講されるとのこと

MAKOさんからいただいたキッチン帽をほめていただいたこと
帽子5.17

みんな 私を力づけてくれた

Mさんの娘さんは 自森から別の高校へと行かれたが
息子のことをとても評価してくれているらしいことも 嬉しかった

今日の夕飯は ヒエが残っていたので 千切りキャベツのヒエレモンドレッシング
ヒエレモン5.17

梅酢煮レンコンのモチキビ包み揚げ
梅酢煮レンコンキ美包み5.17

板麩とインゲンの炒め物
板麩とインゲン5.17

えごまふりかけ
ごま塩
その他

ありあわせ 工夫料理ばかり
つれあいには こそげおとしたつぶプルまで用意したのに
今日は トラブルで終電になるそうだ


イイ感じのスタートですね!
こそげおとしたつぶぷる(笑)ごちそうですよね!
ハンバーグは本当に感動レシピです。
私もハンバーグの特別教室を只今計画中です。
ワクワク~♪
[ 2011/05/18 09:28 ] [ 編集 ]
帽子被ってます
似合うと言われて 嬉しいです
帽子は好きだけど 三角巾は嫌いなので
ひっくり返してみたけど 私の手ではできないと分かりました
似合うのをくださってありがとう

ハンバーグもですが このトマトソース すごいですよね
皆さん 帰って作られるとおっしゃってました
[ 2011/05/18 15:58 ] [ 編集 ]
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プロフィール

ふたば

Author:ふたば
つぶつぶ公認未来食セミナー講師
つぶつぶマザー
楊式太極拳第六代伝人
越谷に25年以上住みましたが 縁あって日高市に転居しました
築23年の家は 望み通りベタ基礎は無く 断熱もセルローズファイバー 漆喰と木の壁が呼吸する家です
敷地と前の畑は 風の園芸家の矢野智徳さんが 環境改善した 風と水が流れる空間になっています
なんとも気持ちよい畑でささやかに自然栽培しています。

又 30年来続けてきた 楊式太極拳、刀 剣を 広めてゆくことが 故・劉高明老師への感謝と報恩だと思っています。教室を開く場所を探しています。心当りの方はお知らせください。

雑穀を使ったつぶつぶ料理教室や未来食セミナーを開催しています。

畑も料理も武術も理は同じだと思って向かい合っています 

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