アマランサス間もなく・・・

2016/10/14　21:05 ジャンル： Category:畑と家
TB(0) | CM(0) 【Edit】

東飯能、狭山から都幾川に出ようとして、
どうやら迷子したらしいのですが、
全く知らない道を選んで辿り着きました。
ともかく、建具会館からまな板のの削り直しが出来上がったという連絡があって、
取りに行きました。

２枚きれいにしていただきました。
新品同様です。


まな板はエライ、無垢の木のまな板だからできたことです。
でもこのサービスは終了だそうで、あと２枚はどこかに頼めるかな？というところです。

建具会館の中は野菜も売ってたり、
ちょっと欲しいような机や木箱があって、いつもキョロキョロしてしまいます。

迷ったので時間がかかってしまったので、
わたなべ豆腐で高木農園のフォッカチャを買って、
齧りながらのドライブという行儀の悪さでしたが、
高木農園の石釜焼きパンやピザは砂糖が入ってないのでおいしいし、
使われている塩が海の精です。

オレガノの苗も買ってみました。
パセリ同様、なかなか根付かなくて、何回目かの植え付けです。

真知子さんの動画を夫に見せて、
こうやって調整するらしいよ、と伝えて出たのですが、
帰ったら、ここまでできていました。

食べられるまで間もなくです。
去年は栽培して、飾ってお仕舞でした。
今年は４カップくらいは食べられそうです。
岩泉のうめさんに負けずに食べるところまでやろうと思います。

都幾川でタモギダケを見たので、
真知子さんから教えてもらったヒエのひっつみを作り

アマランサス丼と食べました。

ついでにFBで友達がつくっているので、
私も作ってみました。

青菜とワカメの二杯酢かけです。
夫はさっぱりしておいしいと言いました。
この青菜、蒔いたのでなく、零れ種から勝手に育った菜っ葉なので、
名前が分かりませんが、採れたてはおいしかったです。

ここ２日ばかり、明け方がグンと冷え込んだので、
ストーブの出番でした。
こんなに早く火を入れたのは、３年で初めてです。

リビングは温かで、遠赤外線で、身体の芯も温まります。
そして、１回しか燃さないのに、
朝ほんのり温かくて助かります。

明日はもう少しアマランサスをきれいにします。
夫の仕事です。
私は明日、１３日と同じメニューのクラスをします。